1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat peyek kacang, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: tepung beras, kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, garam, merica, gula pasir, dan air secukupnya.
2. Langkah Pertama: Membuat Adonan Kacang
Pertama-tama, haluskan kacang tanah yang sudah digoreng hingga menjadi bubuk halus. Campurkan dengan bahan lain seperti bawang putih, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Langkah Kedua: Membuat Adonan Tepung
Selanjutnya, siapkan tepung beras dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental namun mudah ditekan.
4. Langkah Ketiga: Membuat Peyek Kacang
Panaskan minyak dalam wajan. Ambil adonan kacang dan bentuk bulat-bulat kecil. Masukkan ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecokelatan.
5. Langkah Keempat: Menyajikan Peyek Kacang
Peyek kacang siap disajikan sebagai camilan gurih untuk keluarga tercinta. Nikmati selagi hangat!
6. Tips Tambahan
Agar peyek kacang lebih renyah, pastikan kacang tanah yang digunakan sudah digoreng dengan sempurna. Juga, jangan lupa untuk mencoba variasi rasa dengan menambahkan bumbu lain seperti ketumbar atau cabe rawit untuk sensasi pedas.
7. Kesimpulan
Dengan mengikuti resep peyek kacang di atas, Anda dapat dengan mudah membuat camilan gurih yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!
