1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat nugget ayam sendiri di rumah, anda memerlukan bahan-bahan berikut: daging ayam cincang, tepung roti, telur, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, saus tomat, dan tepung terigu.
2. Persiapan Bahan
Pertama-tama, cincang halus daging ayam, bawang putih, dan bawang bombay. Kemudian, kocok telur hingga mengembang dan siapkan tepung roti sebagai pelapis nugget.
3. Proses Pembuatan
Langkah pertama adalah menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian, masukkan daging ayam cincang dan tumis hingga matang. Beri garam, merica, dan saus tomat secukupnya.
4. Membentuk Nugget
Setelah adonan nugget matang, dinginkan sebentar. Kemudian, bentuk adonan sesuai dengan selera anda. Diamkan sebentar hingga mengeras.
5. Melapisi Nugget
Setelah nugget terbentuk, celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata. Pastikan nugget tertutupi dengan baik.
6. Menggoreng Nugget
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget hingga keemasan dan tiriskan. Nugget ayam siap disajikan.
7. Variasi Nugget
Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kentang dalam adonan nugget untuk variasi rasa dan tekstur yang berbeda.
8. Penyajian
Nugget ayam dapat disajikan dengan saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap. Nikmati nugget hangat sebagai camilan atau lauk.
9. Manfaat Nugget Ayam
Nugget ayam yang dibuat sendiri di rumah lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet dan pemanis buatan. Selain itu, nugget ayam juga kaya protein dan gizi yang baik untuk tubuh.
10. Kesimpulan
Dengan mengikuti resep nugget ayam di atas, anda dapat dengan mudah membuat nugget ayam sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati nugget ayam yang lezat dan sehat!
