1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kuah bakso sapi yang lezat dan gurih, Anda memerlukan bahan-bahan seperti daging sapi cincang, tepung sagu, bawang putih, garam, merica bubuk, dan bumbu lainnya sesuai selera.
2. Persiapan Bahan Utama
Pertama-tama, siapkan daging sapi cincang yang segar dan bersih. Kemudian haluskan bawang putih dan campurkan dengan daging sapi cincang. Tambahkan garam, merica bubuk, dan tepung sagu untuk memberikan tekstur yang kenyal pada bakso.
3. Pembuatan Bakso
Bentuk adonan bakso sesuai dengan selera Anda. Anda dapat membuat bakso bulat kecil atau bakso oval sesuai dengan selera masing-masing. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang.
4. Pembuatan Kuah Bakso
Untuk membuat kuah bakso sapi yang gurih, Anda dapat menggunakan kaldu sapi sebagai bahan dasar. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa untuk memberikan cita rasa yang lezat pada kuah bakso.
5. Penyajian
Sajikan bakso sapi yang sudah matang dalam mangkuk dan tuangkan kuah panas di atasnya. Tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng sebagai tambahan untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih segar pada bakso sapi Anda.
6. Kesimpulan
Dengan mengikuti resep kuah bakso sapi yang lezat dan gurih ini, Anda dapat menikmati hidangan bakso sapi yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
