Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat brownies panggang yang lezat, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 200 gram cokelat hitam
– 200 gram mentega
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram cokelat bubuk
– 1 sendok teh baking powder
– Secubit garam
– 100 gram kacang almond (opsional)
Cara Membuat Brownies Panggang
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
3. Tim cokelat hitam dan mentega hingga meleleh, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan gula pasir, telur, tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur sempurna.
5. Jika kamu suka, tambahkan kacang almond ke dalam adonan.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Panggang brownies dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan brownies panggang yang sempurna, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:
– Gunakan cokelat hitam berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
– Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan brownies.
– Jangan terlalu lama memanggang brownies agar teksturnya tetap lembut.
– Biarkan brownies dingin sebelum dipotong agar lebih mudah dipotong.
Hasil Akhir dan Penyajian
Setelah brownies dingin, potong-potong sesuai selera dan sajikan untuk keluarga atau teman-teman. Brownies panggang ini cocok disantap sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman minum teh hangat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Membuat brownies panggang sendiri di rumah ternyata tidak sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati brownies lezat kapan saja. Selain itu, dengan membuat sendiri, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan tekstur brownies sesuai selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep brownies panggang di atas dan buatlah camilan lezat untuk keluarga tercinta.
