Selamat datang di artikel kami tentang resep ayam bakar kecap yang lezat dan mudah dibuat.
Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat siapa pun ketagihan. Kombinasi antara kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya membuat hidangan ini begitu istimewa.
Bahan-bahan:
1. 1 kg ayam potong sesuai selera
2. 5 sendok makan kecap manis
3. 3 siung bawang putih, haluskan
4. 2 siung bawang merah, haluskan
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan kecap manis, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam, dan minyak goreng dalam satu wadah.
2. Aduk merata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran kecap dan rempah-rempah, aduk hingga semua bagian ayam terbalut dengan bumbu.
4. Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dengan baik.
5. Panaskan grill atau panggangan, panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tips:
Untuk hasil yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan potongan jeruk nipis saat memanggang ayam. Jeruk nipis akan memberikan aroma segar dan rasa yang unik pada ayam bakar kecap.
Penutup
Demikianlah resep ayam bakar kecap yang mudah dan lezat. Selamat mencoba di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari inspirasi masakan. Terima kasih sudah membaca!
