Ayam Goreng Crispy
Ayam goreng crispy adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, siapkan ayam potong sesuai selera dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Selanjutnya, celupkan ayam ke dalam adonan tepung yang terbuat dari terigu, maizena, baking powder, garam, merica, dan air. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam crispy dengan nasi hangat dan sambal.
Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu adalah pilihan yang cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang manis dan gurih. Caranya pun tidak sulit. Pertama, siapkan ayam yang sudah dibersihkan dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari kecap manis, madu, garam, merica, dan bawang putih cincang.
Bakar ayam di atas arang hingga matang dan beraroma harum. Sesekali olesi ayam dengan sisa bumbu agar rasanya semakin meresap. Ayam bakar madu siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.
Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah hidangan khas dari Sulawesi yang memiliki rasa pedas dan nikmat. Untuk membuatnya, siapkan ayam potong dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula, dan terasi.
Tumis bumbu hingga harum dan masukkan ayam. Aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang. Sajikan ayam rica-rica dengan nasi panas dan irisan tomat serta mentimun.
Ayam Kecap
Ayam kecap adalah hidangan yang praktis dan lezat. Cara membuatnya pun tidak sulit. Pertama, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan sedikit air. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat dan irisan bawang merah serta daun seledri.
Kesimpulan
Memasak ayam bisa menjadi pilihan yang praktis dan lezat untuk hidangan sehari-hari. Dengan menggunakan resep ayam di atas, Anda bisa mencoba berbagai variasi masakan ayam yang berbeda setiap harinya. Selamat mencoba!
